GAYENİN BİR GÜNÜ

   Evet arkadaşlar herkes bizim ne yediğimizi her öğün kontrol ediyorsun, ama bizde senin neler yediğini ne kadar yediğini merak ediyoruz diyenler çok oluyor. Bende bu yüzden bir günümü sizinle paylaşmaya karar verdim. 

   Bu sabah (pazar hariç her sabah) 7 de kalktım, kahvaltımın olmazsa olmazı yumurta genelde haşlayıp baharatlarla lezzetlendirip yemeyi tercih ediyorum arada azıcık tereyağında sahanda yumurtada yada omlet de yapıp yediğim oluyor  yanında iki parmağım kalınlığında peynir beş adet zeytin bir domates ve salatalık bolca yeşillik yiyorum yanında içecek olarakta ben kahveci olduğum için bir kupa filtre kahve içip hazırlanıp evden çıktım, bütün gün koşuşturup durdum  bu arada saat on buçuk gibi bir türk kahvesi içtim saat on iki buçukta öğlen yemeğimi yedim bugünkü öğlen yemeğimi hafif geçirmeye karar verdim. Çünkü akşam konsere gideceğim ve kaçamak yapma ihtimaline göre baştan önlem olsun dedim ve bunun için bir iki parça kıvırcık, 4-5 adet roka, bolca maydanoz ve lor peynirli salata yedim salatanın üzerine azıcık zeytin yağ ve balzemik sirke döktüm tabi bu benim seçimim isteyen limon veya nar ekşisi koyabilir.Yemek esnasında bol su içerim mideyi şişirip doygunluk hissi veriyor. 
   Ögle molası bittikten sonra tekrar çalışmaya devam, akşam üstü saat 4 gibi bir kahve molası iyi gider deyip bir fincan amerikano içim kıyıldığı içinde yanında beş adet çiğ badem yedikten sonra kalan işlerimi bitirip çıkma telaşına girdim malum bu akşam keyif ve eğlence gecesi arada kendimizi ödüllendirmemiz  ruhumuzu da doyurmamız gerek ve ben nefis bir caz konseri ile ruhumu doyuracağım.
   Saat altı gibi çıkıp oğlumla buluştum eve gidip yemek yemeğe zaman olmadığı için mecbur dışarıda bir şeyler yiyecektik, evet dışarıda sağlıklı bir şeyler bulmak biraz zor olabilir hiç bir yemek ev yemeğinin yerini tutmaz ama arada yiyebiliriz. Bu gibi durumlarda alternatifimiz maalesef ki kısıtlı mesela ızgara köfte. ızgara tavuk (sossuz olmak şartı ile) tavuk şiş, bir adet olmak üzere lahmacun, yada bir çok restoran da çeşitli salatalar bulunmakta onlardan birini tercih edebiliriz, bir başka seçenekte  bir esnaf lokantası bulup oradan yiyebiliriz genelde yemekleri yağlı oluyor ama siz yağsız yerinden rica edip yiyebilirsiniz. Ben bugün tercihimi lahmacundan yana kulandım bir adet yanında ayran ile yedim. 
   Canınız hamurlu bir şey yemek istediğinde mayasız olan bir türev seçin lahmacun gibi mesela ince olduğu için çok fazla karbonhidrat almamış oluyorsunuz ve üzerindeki kıymadan da protein almış olursunuz.
   Biz yemeğimizi yedikten sonra yavaşça konser alanına gitmeye başladık artık bundan sonrası müzik ziyafeti diyorum. Ha bu arada bu akşamın kaçamağı olarak caz eşliğinde kendime bir bira ısmarlayacağım. Endişeye mahal yok arada öyle kaçamaklar olur sorun olmaz, yeter ki adet haline gelmesin tadında kalsın. 
   Bu günlük bu kadar, arada böyle günlerimi sizinle paylaşacağım hoş kalın fit kalın.
                                              GAYEMİZ FİT OLMAK
                                                     GAYE BALKA
                                       SAĞLIKLI BESLENME KOÇU

    KİLO VERMEM NEDEN DURDU ?

   Kilo sorununuz yüzünden diyete başladınız bir süre kilo verdikten sonra birden kilo veriminiz durdu ve vücudunuz direnç göstermeye başladı ve siz demorilize olmaya başladınız. 

   Hiç moral bozmaya gerek yok bu gayet doğal bir süreç. Nedenine gelince vücudumuz kendini korumak için mekanizmalarını devreye sokar. Vücudumuz kilo almaya karşı koymaz ama kilo vermeye belli bir süre sonra direnç göstermeye başlar.
   Kilo vermeye başladığımızda kilo kaybını önleyen hormonal ve metabolik sistemler hemen devreye girer. Belli bir kilo kaybından sonra vücudumuz dengeyi bulur ve kilo kaybını durdurmaya başlar. Bu durumda kilo veremiyorum demeden umudumuzu kaybetmeden beslenme programımıza devam etmeliyiz. Yavaşlayan metabolizmamızı hızlandırmak için bol bol egzersiz yapmak gerekir. 
   Gün içinde tükettiğiniz besinleri tekrar gözden geçirmek gerek, üzerinde diyet yazan ürünler, protein barlar ve enerji içecekleri fazla kalori içermektedir ve spor yapanlar bu ürünleri bolca tüketmektedir. Oysaki yapılan en büyük yanlışlardan biridir, vücuda kalori yüklemiş oluyorsunuz, sporla kilo almıyorsunuz ama veremiyorsunuz da ve böylelikle de  kısır döndüye girmiş oluyorsunuz.
   Günlük içmeniz gereken su miktarını da azalttığınızda  kilo vermeniz azalacaktır. 
   Sürekli aynı antrenmanı uygulamak set sayılarını arttırmamak da kilo verimini duraksatmaktadır.
   Yani özetle duraksama yaşadığımızda pes etmek yok, moral bozmak yok. Yediklerimizi tekrar gözden geçirip daha özenli ve dikkatli beslenip, bol su içip, yeterli şekilde egzersiz yapıp yolumuza devam etmeliyiz. Elbetteki bu duraksama kırılacak ve biz yine kaldığımız yerden kilo vermeye devam edeceğiz.
                                             GAYEMİZ FİT OLMAK
                                                     GAYE BALKA
                                        SAĞLIKLI BESLENME KOÇU 

                     KABAK SPAGETTİ

  

  Merhabalar dostlarım uzun bir  aradan sonra yine bir aradayız, şükür kavuşturana diyorum. Yaz ayınız nasıl geçirdiniz inşallah kontrollü ve dengeli beslenmişsinizdir. ipin ucu kaçmışsa da olsun olmuş bitmiş gitmiş biz şimdi önümüze bakacağız canlar.

Bu resimdeki güzellik benim akşam yemeğimdi. Ben eskiden tam bir karbonhidrat bağımlısı idim deli gibi makarna yerdim ama sonuçları kötü oldu tabi ki , iki yıl önce bütün beslenme alışkanlıklarımı değiştirdim ve enerji ihtiyacımı hamur işleri yerine başka alternatif gıdalardan almaya başladım. Fakat tabi candır çeker diyoruz sonuçta bizde insanız bazı yasaklıları yemek istiyoruz benimde canım istiyor irademi kullanıp yemesem de, bunu bir şekilde çözmeliyiz dedim.  Yerine alternatif geliştirmeli, sonuçta her besinin yerine bir muadili olmalı tamamen aynısı olmasa bile. Beynimiz aptaldır yeniyi eskisi gibi sanıp kabullenir, denemesi bedava diyorum ve kabak spagetti serüvenime geçiyorum.

Bir kaç gündür canım makarna çekiyordu bugünde yoğun bir günün ardından aç bir şekilde eve geldim buzdolabını açtım bir kaç sebze bana bakıyor hatta el sallıyorlar biz buradayız gör bizi diye ama benim aklım makarna türevi bir şeyde sonra kabaklar gözüme çarptı ve birden neden olmasın diyerek aldım elime kabakları soyucu yardımı ile şeritler halinde soydum onları azıcık tereyağında soteleyip servis tabağına aldım ve küçük bir tavada soğanla kıymayı kavurdum ben karabiber pul biber ve biraz kimyon ekledim siz zevkinize göre baharat ekleyin sonra bu karışımı kabakların üstüne ekledim. 

Görüntü nefisti şimdi sırada lezzet testinde deyip tadına baktım tadına nefisti görüntüsü spagetti bolonez gibiydi dedik ya beynimiz aptaldır ne verirsen ona inanır öylede oldu ben bu yemeği tıpkı makarna yerken aldığım keyifle yedim isteyen üzerine sarımsaklı yada sade yoğurtla da yiyebilir artık gerisi sizin damak tadınıza kalmış, ben denemenizi tavsiye ederim. 

 Bu akşamlık benden bu kadar canlar ama merak etmeyin sizi artık ihmal etmeyeceğim. İşte geldim buradayım ben bu işte ustayım diyorum 😅

GAYEMİZ FİT OLMAK

GAYE BALKA

SAĞLIKLI BESLENME KOÇU