BİTTER

   Sevgili dostlarım bu aralar sizi ihmal ettim farkındayım ama inanın fırsat kovalıyorum  sizinle paylaşımda bulunmak için yoğunluktan bilgisayar başına geçecek zaman bulamıyorum. Elimden geldiğince bloğu güncel tutmaya çalışıyorum şimdiden sonra kendimi daha fazla zorlayıp daha fazla paylaşımda bulunacağım. 
   Evet şimdi gelelim esas konuya bugün size hepimizin sevdiği çikolatadan bahsedeceğim ama bitter çikolata okuduklarınıza inanamayacaksınız ve hepsi doğru, bu bilgi sizi çok mutlu edecek :)

   Bitter çikolatanın diğer tatlıların ve şekerin aksine glisemik indeksi düşüktür. Bu durum kan şekerinizin hızlı yükselmesi değil,bitter çikolata tüketim sonrası kan şekerinizin akımı sağlanması demektir. (Bitter acı çikolata kilo verdirir ) tabi bunu duyupta abartmayın yoksa tam tersi olur kilo alırsınız herşeyin fazlası zarar, tatlı krizi olduğunda iki  kesme şeker boyutunda yemek yeterli olacaktır.
- Bitter çikolata içerisinde bulunan polifenol adı verilen bitkisel kimyasallardan dolayı oldukça etkili bir antioksidandır.
- Bitter çikolata damar açıcı faydaları nedeni ile kalp damar sağlığı için oldukça faydalıdır.
- Bitter çikolata içerdiği phenethylamine nedeni ile sinir sistemini uyarır ve rahatlatır.
- Bitter çikolata mutluluk hormonu (Endorfin ) sağladığı için kendinizi iyi hissetmenizi sağlar ve ağrıları dindirir.
- Bitter çikolata içindeki flavanolun sayesinde UV ışınlarını yutar kan dolaşımını hızlandırarak cildi korur.
- Bitter çikolata içindeki flavanolun nedeni ile kolestrol ve tansiyon üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
- Bitter çikolata yemek seratonin salgılanmasına neden olur buda vücudunuz için adeta antidepresan görevi görür.
   Kim demiş diyet yapmak insanı mutsuz eder bir çok yiyecekten mahrum bırakır diye külliyen yalan :) çikolata bile yediriyoruz daha ne istiyorsunuz.
   Hepiciğinize sağlıklı ve fit günler dilerim. Unutmayın GAYEMİZ FİT OLMAK
                                                 SAĞLIKLI BESLENME KOÇU
                                                             GAYE BALKA